4/30 苦味

今日の日経朝刊 the styleにも掲載されていました。「苦味」
味覚の一ですが、中高年になり味がわかってくるようです。

健康維持の上で、中高年になるとカラダが欲してくるというくだりもありました。
私もコーヒー、ゴーヤーはもとよりタラの芽の天ぷらは大好きです。
健康を維持して長く働きたいものです。

明日からはや５月、早いものです。
どうか皆さま健康に気をつけ平穏にお過ごしください。

以下は成人病予防協会さんのサイトです。

https://www.japa.org/tips/kkj_1105/